DAILY LIFE · 24日 12月 2020
今年もクリスマスを迎えました
私ごとですが、夫と入籍した日。
12月1日に式を挙げ記念日を忘れないようにクリスマス入籍したけど、子供が生まれ日々の生活に追われて忘れる時もありました。
今年で20周年。あっという間に過ぎていた時間。毎日精一杯生きてきたな。
クリスマスといえば「ヤドリギ」
・悪い存在から子供を守る・愛の木・ヤドリギの下で友と会うと幸せになる・・・・などなどいろいろな伝説がある素敵な木。
今年のクリスマスもみなさんが幸せに過ごせますように…
MONTHLY RECIPE · 21日 12月 2020
~材料(4人分)~
・にんじん 1本
・オリーブオイル 大さじ1
・ローズマリー
・塩・こしょう
・オレンジしぼり汁1/2個
・オレンジ果肉 お好み
~作り方~
1、人参を千切りにする
2、人参をオリーブオイルで
ローズマリーを加え炒めます
3、しんなりしたら塩・こしょう
で味を調える
4、3を容器に移し粗熱が取れた後
オレンジの果汁と果肉を加え
まぜる